完美体育“洋”咖啡飘香！富阳千年古镇里开起夫妻店夫妻俩最初在法国生活，2019年，带着开一家咖啡店的梦想回到国内，也是那年夏天，桥斯第一次来到龙门。桥斯说，他在

　　上大学时，桥斯就对中国的历史文化十分感兴趣，就读的是中文专业，之后来中国工作，有更多的机会接触中国文化。

　　今年是他们夫妻俩正式定居杭州的第4年。杨祎说完美体育，“是时候该开一家咖啡店”的想法越来越强烈，之前也看过周边其他的古镇，对比之下，最终选择了龙门。

　　今年4月初，夫妻俩在老街上盘下一栋两层店面，经过一番装修设计，4月底便正式开张，取名“蓝纹咖啡”。

　　桥斯介绍说，“蓝纹”来自法国著名的蓝纹奶酪，它就像中国的臭豆腐，闻起来很臭，却深受法国人喜欢完美体育。

　　为了吃到正宗的蓝纹奶酪，乔斯通过网络自学了制作方法，店里展示柜也陈列着桥斯的手工蓝纹奶酪，他想让更多中国人尝尝正宗的法国特产。

　　蓝纹咖啡店内，咖啡品类不仅有美式、拿铁、摩卡等基础款，也有像蓝纹美式、蓝纹酒酿脏咖等“特调”完美体育，此外店里还售卖手工冰淇淋、酸奶等。

　　平时，桥斯也会通过网络研究各类美食的制作方法，杨祎评价他说，“法国人对美食有着天生的执着”。

　　店里的装修以蓝色为主基调，天花板上飘着的藏蓝色棉布尤为吸人眼球，这其实是桥斯在装修上的一个巧思。

　　他说：“这种木结构的天花板，在我看来是十分美丽独特的，像这样挂起一块蓝布，也是希望进店的顾客能够抬头看一看，不要忽略这种美。”

　　桥斯在咖啡店二楼还布置了一个叫“蓝色寓意”的展览。他说，这是蓝纹咖啡第一个关于“蓝”的展览，通过影像、布作品、陶艺、画作分享不同的蓝色感觉和故事，未来这里还会更多的展览。